Alcoholvrije cocktails zijn ontworpen om je dorst te lessen, maar hun enorme variatie kan elk feest decoreren, vooral in de zomerse hitte. Dit zijn frisdranken, smoothies, halzen, vruchtendranken en koolzuur. Ze verrukken niet alleen kinderen, maar ook volwassenen, en de overvloed aan seizoensfruit stelt u in staat om elke dag uw eigen recepten te bedenken.
Er zijn echter klassieke, lang gekoesterde recepten waar je altijd op ingaat top 5 beste alcoholvrije cocktails.
5. Maagd Maria
Dit is een alcoholvrije versie van "Bloody Mary", een heerlijke, pittige en voedzame groentesmoothie die een originele en bevredigende lunch of middagsnack kan worden. Om het te bereiden, wordt 300 ml tomatensap toegevoegd om Wurcestershire-saus en Tabasco te proeven, een theelepel mierikswortel en een kwart citroensap (kan worden vervangen door halve limoen). Dit alles wordt bestrooid met zout en zwarte peper en geschud met ijs. Deze cocktail is versierd met een bleekselderij. Tijdens de lunch kun je het serveren met een plakje zwart brood.
4. Citroen Ei Been
Egg Egg is een klassieke cocktail die met kerst in Engelssprekende landen wordt geserveerd. Maar populairder is niet zijn hoofdrecept, maar een verfrissende citroen.
Hiervoor heb je twee eieren nodig, 200 ml kersen- en ananassap, suiker, muntblaadjes en partjes citroen. Klop de eierdooiers met suiker tot schuim en meng met ananassap. Klop het wit apart met suiker, die wordt gemengd met kersensap. Leg op de bodem van het glas gehakte schijfjes citroen en giet dan eerst het kersenmengsel en dan voorzichtig ananas op het mes. De cocktail is versierd met munt en een schijfje citroen.
In het hoofdrecept worden suikersiroop, vanille-extract, gemalen kardemom, kaneel en kruidnagel aan de losgeklopte eieren toegevoegd. En dan, voortdurend dit mengsel te kloppen, wordt er geleidelijk 600 ml melk aan toegevoegd.
3. Klassieke limonade
Altijd verkwikkende limonade Mensen drinken al meer dan honderd jaar. En nu mag het de meest verfrissende frisdrank genoemd worden.
Voor de traditionele bereiding zijn gepelde citroen en sinaasappel nodig, die in blokjes moeten worden gesneden en in een karaf moeten worden gevouwen. Na deze massa moet je een beetje bijten totdat het sap verschijnt en een takje verse munt toevoegen. Een beetje kokend water wordt direct in de karaf gegoten en er wordt suikersiroop toegevoegd. Dit alles is bedekt met ijs en gevuld met water tot een volume van 1 liter. Bij het opdienen van de drank kunt u decoreren met een schijfje aardbeien of een sinaasappel.
2. "Mint Cloud"
Deze milkshake is vooral geliefd bij kinderen en vrouwen vanwege de zachtheid en smaak van ijs. Het geeft veel voldoening, daarom wordt het geserveerd als een zelfstandig gerecht voor een snack of middagsnack. Kan een bescheiden ontbijt vervangen in de zomerse hitte.
Om een portie te bereiden, heb je 100 ml melk en gewoon melkijs of ijs nodig, evenals 20 ml muntsiroop, een takje munt en slagroom.
Eerst moet je in een blender ijs, melk en siroop kloppen. Nadat dit mengsel in een glas is gegoten, wordt het versierd met room en een takje munt en op tafel geserveerd.
1. Alcoholvrije "champagne"
De onbetwiste leider onder niet-alcoholische cocktails is champagne voor vrienden. Het kan het hoofddrankje worden van een 'droog' feestje of perfect uw dorst lessen op het strand.
Om het te bereiden nemen ze zes citroenen, twee rode appels, 75 gram suiker, twee liter gekoeld appelsap en een liter koolzuurhoudend mineraalwater, muntblaadjes.
Eerst wordt suiker opgelost in citroensap, vers geperst uit citroenen. Om dit te doen, wordt het sap geleidelijk boven een vuur verhit. Nadat de suiker is opgelost, wordt het sap gekoeld.
Bij appels moet de kern worden verwijderd en de plakjes in kleine stukjes worden gesneden. Meng sap, bruisend water en siroop en giet appels in een gemeenschappelijke kom en doe muntblaadjes erin. Nadat de drank is afgekoeld, wordt deze in glazen gegoten en geserveerd met ijs.
